¡Hola Au Pairs!
¿Conocéis esta receta del árbol de Navidad con hojaldre?
¡Este año se ha puesto muy de moda en todos los blogs de recetas!
Yo lo hice con los peques en Irlanda y la verdad que es facilísimo.
Empezando porque solo se necesitan 2 ingredientes y un horno.
Por supuesto, luego podéis añadir todo lo que queráis para decorar al gusto. Que estando con niños, esto suele ser sinónimo de muchas cosas.
Antes de empezar con los ingredientes ya sabéis…
CONSEJOS AU PAIR
Como siempre os digo, es genial que todos participen y con esta receta es muy fácil, desde el más pequeño de la casa hasta el mayor.
Pueden ayudar a estirar la masa, repartir los ingredientes o incluso en la decoración.
Lo único que siempre tenéis que tener en cuenta es que:
¡Mucho cuidado con el horno!
Mientras se precalienta, cuando el postre está dentro y al acabarlo con el horno aún caliente y la bandeja.
En este post de #SaludInfantil os expliqué qué hacer en caso de que alguno de los niños o incluso nosotras tengamos una quemadura.
Os lo dejo por si le queréis volver a echar un vistazo: “Cómo curar las quemaduras en bebés y niños”.
INGREDIENTES
Como ya os decía, lo mejor de esta receta con forma de árbol de Navidad es que solo se necesitan 2 ingredientes.
Sí, sí, lo que oís. ¡Solo 2!
- 2 masas de hojaldre
- Chocolate tipo Nutella
Tengo que admitir que aunque solo haya 2 ingredientes, esto no es equivalente a encontrarlos fácilmente.
Y hablo por la masa de hojaldre claramente.
Que Nutella hay haya donde vayas.
Pero para la masa de hojaldre me volvía loca.
Cada supermercado lo tiene con un envoltorio diferente y la mayoría de veces están congeladas.
En inglés se dice puff pastry, por si tenéis que preguntar mil veces a los dependientes (como era mi caso).
PASO A PASO
Aquí llegamos a la parte un poco más “complicada”.
Aunque solo haya 2 ingredientes, hay que hacer la forma del árbol de Navidad con las masas de hojaldre.
He buscado alguna imagen donde venga el paso a paso para que lo podáis ver mejor, porque cuando lo hicimos nosotros solo saqué una foto al final.
¡Aún así os lo explico!
- En primer lugar hay que estirar una de las masas de hojaldre en la bandeja del horno sobre el papel para que no se pegue.
- Pasamos a echar la Nutella por encima. No hace falta llegar hasta los bordes porque luego lo vamos a cortar.
- Ponemos la siguiente capa de hojaldre por encima.
- Cortamos con el cuchillo o rodillo haciendo la forma de un árbol de Navidad.
- A continuación, en lo que sería la parte verde del árbol realizamos unos cortes a ambos lados de 1,5 cm de grosor aproximadamente.
- Empezamos a girar cada corte en espiral hasta llegar al extremo.
- Lo metemos en el horno precalentado a 180º durante 15-20 minutos hasta que veamos que la masa está doradita.
(En el paquete de las masas de hojaldre veréis la temperatura y duración que recomiendan para cada masa).
*Esta imagen de aquí es de nuestro arbolito de Navidad de hojaldre.
- Una vez fuera pasamos a decorarlo con M&Ms simulando las bolas del árbol, frutos secos, azúcar glass como si fuera nieve o incluso pintura alimenticia.
¡Como los niños quieran!
Antes de meterlo al horno, con la masa sobrante que habéis cortado podéis hacer alguna figura con forma de estrella o letras aparte y cocinarlas igualmente.
Otro truco puede ser partir las masas por la mitad y que cada uno haga y decore su mini árbol de Navidad.
Ya sabéis, máxima creatividad e improvisación.
Al final no deja de ser hojaldre y chocolate por lo que mientras no se queme, les va a gustar igual 😉
Y esta es la receta rica rica del árbol de Navidad de hojaldre.
¿Fácil verdad?
Como veis, hacer recetas fáciles y divertidas con los niños es posible.
Además, vais a disfrutar un montón porque estaréis haciendo algo diferente donde cada uno pone su granito.
¡Qué aproveche!
